紹興絕頂:老臺門湯包加盟費及信息
你有聽過很響亮的紹興老臺門湯包加盟么?這是Z近幾年新星期的餐飲行業,作為一個老板來說,做品牌的歷程是艱辛的,對于加盟者來說更是關心紹興老臺門湯包的加盟費用和加盟流程。
2006年10月,公司成功注冊了“老臺門”商標。這僅僅是幾個月時間,老臺門的門店數量在紹興已經開了90余家,全國范圍內正式營業的已達到250余家,并做到店店贏利。每天,一家“老臺門”湯包基本能賣1000只,單店每月的凈利潤Z多可高達3萬元左右,Z少的也有近萬元毛利?! ?/span>
“老臺門”湯包的異軍突起,讓眾多商家瞠目結舌。但陳慶松卻認為,“老臺門”的成功在情理之中?!皽苜嶅X,是因為消費者愛吃;消費者愛吃,就是因為湯包的味道好?!标悜c松告訴導報記者,在繼承傳統工藝的基礎上,他對湯包的餡料進行了改良,借鑒紹興傳統小吃的成功經驗,做出了皮薄、餡大、湯汁充盈的老臺門湯包,彌補了傳統灌湯包口感油膩,面皮彈性不足的缺陷。
近段時間來,面對持續上漲的豬肉價格,讓每天必須與豬肉打交道的餐飲行業直呼吃不消。在什么都在漲的浪潮中,基本上多數企業都選擇了按兵不動,但老臺門卻挑了這么個時間全面進軍杭州市場,還以5毛錢低價銷售,又可盈利,這中間必有奧秘可言。對這個疑問,周波笑著給出答案,“豬肉漲價了,要保持繼續盈利,那可以在餡料上動腦筋,做各種餡的包子啊,比如香菇料的,雞肉料的,口味還是很好,同時也滿足了消費者不同口味的需求,加大了選擇范圍,兩全其美?!?/span>
可以這么說,一夜之間,“老臺門”湯包以迅雷不及掩耳之勢,迅速擊敗各路包子,成為國內包子界中的超級霸王,紹興絕頂,從而也徹底擺脫了傳統小吃小打小鬧的形象,用品 牌來一統天下。
去年底,杭州第 一家老臺門湯包加盟店——大關店換牌開張。其后,長板巷店,小和山店,下沙店,相繼開張,生意紅火。
“除了紹興本地,老臺門湯包加盟總部現在已經把‘老臺門’的加盟店發展到上海、杭州、嘉興、溫州等周邊地區?!眱晌徽崎T 人信心十足地告訴導報記者,“老臺門”與一般現行的快餐品 牌不同,湯包是以純外賣為主的,不提供堂食,因此,硬件投入就少。
“與知名的連鎖品 牌相比開什么餐飲加盟店好,加盟老臺門有明顯的價格優勢?!敝懿ㄕf,老臺門單店投資僅需5萬元,人員培訓一般也只需10天,成本低才能做到直接讓利給消費者,此外,老臺門湯包獨有的品 牌優勢,公司化經營的體制加盟餐飲加盟店,又有別于街頭巷尾個體經營的早餐點。
“今年,老臺門湯包加盟總部計劃要在全國開出1000家加盟店?!吓_門’在做透本土湯包文化的同時,更遠的目標是把以湯包為代表的紹興小吃遍布全國,沖向世界?!敝懿ㄕf,對很多創業者來說,這是一個好機會。
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